Cuando queremos bajar de peso, elegir alimentos que contienen proteinas y consumirlos a diario es importante ya que ayuda a mantener un ritmo metabolico saludable. Cuando reducimos calorías para bajar de peso, nuestro cuerpo quema una cantidad de proteinas de las celulas musculares para equilibrar las necesidades energéticas. Un consumo adecuado de alimentos que contienen proteinas limita la perdida de tejido muscular para la provision de energia.
Buenas fuentes de alimentos que contienen proteinas son esenciales tambien para el crecimiento y mantenimiento de otros tejidos musculares como el cabello, uñas, piel al mismo tiempo que ayuda a crear los anticuerpos para evitar infecciones potenciales. Sin embargo, esto no significa que una dieta alta en proteinas sea mas beneficiosa para quienes desean bajar de peso.
La dieta debería comprender alrededor del 20 por ciento de proteinas. Las necesidades energeticas seran provistas principalmente por los carbohidratos y las grasas. Sin embargo, si planeas bajar de peso haciendo ejercicios anaerobicos, las necesidades de comidas que contienen proteinas deberían incrementarse un poco para ayudar en el crecimiento del nuevo tejido muscular.
Todas las comidas contienen proteinas, pero varias como las de origen vegetal carecen de ciertos aminoacidos. Algunos aminoacidos son esenciales para la salud y el cuerpo no puede producirlas. Estos aminoacidos deben ser suministrados con regularidad.
Es importante señalar en este punto que tener una buena salud es posible si incluimos algunos de estos alimentos que a continuación se mencionan, incluso si se consumen pocas veces a la semana.
Algunos alimentos que contienen proteinas de calidad son:
. Huevos
. Carne
. Pescado
. Aves
. Leche
. Queso
Otras buenas fuentes incluyen nueces, semillas, frijoles, lentejas, tofu y productos derivados de la soja.
Se ha estimado que necesitamos cerca de 0,75 gramos de proteina por kilogramo de peso. Ahora, si piensas ejercitarte con pesas tus necesidades de proteinas seran superiores por lo que consumir un gramo de proteinas por cada kilogramo de peso puede ser lo mejor.
En general estos son valores estimados, y mucha gente consume más de lo qe se requiere.
Mientras que los alimentos que contienen proteinas de calidad provienen de fuentes animales, no es facil conseguirlas de fuentes vegetales. Algunos vegetarianos combinan los alimentos vegetales para obtener todos los aminoacidos esenciales en cada comida.
Si quieres saber más sobre alimentos que contienen proteinas, como así también ponerte en forma y reducir grasa corporal a través de la buena alimentación y el ejercicio, te recomiendo que leas Tu Cuerpo Ideal. Existe una alternativa sana y segura para utilizar la ciencia de la nutrición a tu favor y empezar a lograr los cambios que deseas en tu cuerpo, de manera permanente.