Ya lo sabes, el culturismo es parte levantar pesas y parte nutrición. Ahora bien, si te preguntas si los vegetarianos, al no obtener proteínas animales pueden hacerlo la respuesta es si, y aquí está la prueba. A continuación te mostraremos un plan de una semana de una dieta para hacer culturismo vegetariano.
Día UNO
Desayuno. Cereales integrales con leche de soja o de arroz, más una pieza de fruta.
Colación. Una barra vegana más agua de coco o proteína vegetariana en polvo.
Almuerzo. Rodajas de manzana, banana y naranja, leche de almendras, semillas de cáñamo, chocolate vegetariano. Proteína vegetariana en polvo.
Colación. Una pieza de fruta y un puñado de cacahuates.
Cena. 3 tazas de verduras verdes, media taza de brócoli, media taza de arvejas, un cuarto avocado, aceite de oliva, gengibre y jugo de limón.
Día DOS
Desayuno. Proteína vegetariana en polvo, sabor chocolate mezclada con media taza de peras, una banana, un cuarto taza de avena y un puñado de almendras.
Colación. Batido de proteínas vegetarianas más una fruta.
Almuerzo. Lentejas, arvejas y habas en leche de coco, apio, perejil y una batata.
Colación. Banana, nueces y una barra de proteínas vegetarianas caseras.
Cena. Tofu salteado con espárragos, coliflor, arvejas y sopa de quinoa.
Día TRES
Desayuno. Batido de proteínas vegetarianas sabor chocolate, pera, banana y almendras. Acompaña con un jugo de ananá.
Colación. Un puñado de uvas y un vaso de leche de cáñamo
Almuerzo. Zanahorias hervidas, batata hervida y porotos salteados en aceite de coco. Vierte un poco de proteína en polvo vegetariana sin sabor o leche. Acompaña con verduras frescas.
Colación. Ciruelas pasas y un batido de proteínas.
Cena. Papas hervidas, verduras de hojas verdes y tofu bien salteado. Puedes acompañar con un curry.
Día CUATRO
Desayuno. Un licuado de banana y avena preparado con leche de almendras o coco.
Colación. Un puñado de maní y un batido de proteínas vegetarianas.
Almuerzo. Cebolla morada, brócoli y pimientos salteados, añade lentejas y acompaña con un puré de avocado.
Colación. Un pote de frutas picadas, avena y leche de cáñamo
Cena. Sandwich de tomate con pan integral, avocado, ají y un preparado de curri con proteína en polvo vegetariana sin sabor.
Día CINCO
Desayuno. Un batido de proteínas vegetarianas más un pote de cereales y avena.
Colación. Un vaso de leche de coco y un puñado de nueces.
Almuerzo. Brotes de soja, pan pita, arvejas, tofu y espinacas sobre dos tostadas integrales.
Colación. Una barra de proteína vegetariana casera.
Cena. Berenjenas, chauchas, porotos negros y tofu y leche de soja.
Los días sábados y domingos se pueden repetir algunas opciones. Obviamente que un nutricionista especializado te dará un menú más variado y completo pero en lineas generales esa sería una dieta para hacer culturismo vegetariano. En cuanto a las cantidades deberás ajustar de acuerdo a tus propias necesidades calóricas.