Las mejores opciones de carbohidratos para entrenar

 

Si quieres conseguir lo mejor de tu entrenamiento no solo tienes que concentrarte en consumir proteínas en todas tus comidas. La calidad de las grasas que comas y los carbohidratos es imprescindible ya que son estos dos últimos los macronutrientes de los que tu cuerpo se valdrá para obtener energía y entrenar como corresponde.

Apunta a un mínimo de cuatro a ocho gramos de carbohidratos de calidad por día y por cada kilo que tengas. Tus mejores alternativas serán siempre los carbohidratos complejos como…

Avena
Arroz integral
Frijoles
Batata
Panes integrales
Pastas integrales
Todas las frutas
Todos los vegetales de hojas verdes
Todas las verduras

Cuando intentas desarrollar tu cuerpo, ya sea para dedicarte al culturismo o para tener un cuerpo bien marcado y tonificado tienes que tomarte tu alimentación como un trabajo. Recibimos muchísimos comentarios en nuestro blog sobre personas que sostienen que les cuesta lograr resultados, que su rutina está bien y que ellos creen que comen sano. Pero la verdad es que cuando preguntas en profundidad la comida simplemente es terrible. Repito, tómate la alimentación como un trabajo, como una habilidad a mejorar constantemente y tus resultados mejorarán considerablemente. Cambiar tu cuerpo requiere dedicación, y uno de esos esfuerzos tiene que estar en comer saludablemente.

Deberías basar tu dieta alrededor de lo natural y de lo integral. La mayoría de tus calorías deberían provenir de cortes magros de carne, huevos, legumbres, frutas, verduras, granos enteros, panes y pastas integrales. Evita lo empaquetado y lo procesado, come proteínas en todas las comidas y come cantidades generosas de buenos carbohidratos. Come también grasas sanas como los frutos secos, pescados y aceites de oliva, canola, coco, etc.

De igual manera mantente [email protected] de los carbohidratos simples. Los malos carbohidratos son aquellos que están tremendamente procesados y que ya han perdido en ese proceso toda la posible nutrición que tenían. Usualmente podrás identificar fácilmente los malos carbohidratos porque contienen dos componentes: o bien azúcares, o bien harinas blancas. Ejemplos son…

Galletas
Tortas
Todos los alimentos con harina blanca (desde pastas hasta panes y pastelería)
Cereales con colorrantes y/o azucarados
Arroz blanco

6 comments
Fitness en la Red (XXX) | Radio Gym - abril 7, 2012

[…] esfuerzo físico, nada mejor que aliarnos de una buena dieta, por ello, os dejamos un artículo de tucuerpoideal.com en el cual los citan las mejores opciones de carbohidratos para […]

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Fitness en la Red XXX - abril 29, 2012

[…] esfuerzo físico, nada mejor que aliarnos de una buena dieta, por ello, os dejamos un artículo de tucuerpoideal.com en el cual los citan las mejores opciones de carbohidratos para […]

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Kirya - mayo 25, 2012

Hola Marcos Buenas noches , quería hacerte una pregunta veo que hablas siempre de la batata como carbohidrato bueno , ahora que hay de la papa ? y el plátano ??? que opinas de estos alimentos , soy de Venezuela no se que nombre les darán allá, espero puedas darme respuestas, gracias ¡¡¡¡¡

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    @tucuerpoideal - mayo 28, 2012

    Kirya, la papa y la banana también son muy buenos alimentos, cada uno con alto contenido de nutrientes. Resaltamos la batata porque contiene mucha más cantidad y se la considera una súpercomida en comparación con la papa. En cuanto a la banana es un alimento increíble para quienes practicamos ejercicios o deportes. Vamos a preparar artículos sobre cada una de estas comidas pronto así que estate atenta, saludos.

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Paula - julio 1, 2013

Hola, buenos días! Una pregunta: ¿Que diferencia hay entre la pasta blanca y la integral?¿La pasta blanca en plan macarrones no se puede comer? Es que suelen recomendar comer pasta pero no dicen que tenga que ser integral. Gracias 🙂

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    @tucuerpoideal - agosto 19, 2013

    Paula, básicamente la pasta integral contiene mucha más nutrición y fibras ya que se prepara con harina integral y por lo tanto esa harina no ha sufrido el proceso de refinado que sucede en las harinas blancas. Las pastas integrales no contienen menos calorías pero sí poseen fibra que ayuda a limpiar el organismo entre otras cosas y sus nutrientes están en forma más conservada.

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