Hay muchas estadísticas que aseveran que en general la población carece de un manojo de nutrientes que si se equilibraran en la alimentación diaria la salud mejoraría considerablemente. Piensa en salud como mayores niveles de energía, menos hinchazón, mayor bienestar, más resistencia, menos dolores y menos achaques.
He aquí los nutrientes que necesitas cada día, las recomendaciones de cuánto de esos nutrientes y las fuentes de dónde obtenerlos.
Calcio
Recomendación: 1000 miligramos al día
Beneficios: mejoran la salud de los huesos
Fuentes: lácteos, verduras de hojas verdes oscuras
Fibra
Recomendación: 25 gramos al día
Beneficios: reduce el riesgo de diabetes, cuida el corazón, limpia el sistema digestivo, ayuda a bajar de peso
Fuentes: frutas, verduras, legumbres, frutos secos y semillas, granos enteros
Magnesio
Recomendación: 320 miligramos al día
Beneficios: Ayuda a mantener las funciones musculares y nerviosas normales, desarrolla y mantiene los huesos.
Fuentes: Frutos secos, semillas, pescados, salvado
Potasio
Recomendación: 4700 miligramos al día
Beneficios: Ayuda a mantener la presión sanguínea, reduce los efectos del sodio, puede ayudar a reducir cálculos renales y favorece la recuperación en el ejercicio
Fuentes: Papa, tomato, yogurt, bananas, pomelo, porotos
Vitamina A
Recomendación: 2300 unidades internacionales al día
Beneficios: mejoran la visión, importantes para la producción de células rojas, el desarrollo embrionario y las funciones inmunes
Fuentes: Carnes, frutas y verduras de color naranja, vegetales de hojas verdes oscuras
Vitamina C
Recomendación: 75 miligramos al día
Beneficios: súper antioxidante, ayuda a mantener un sistema inmune fuerte
Fuentes: Frutas y verduras, especialmente cítricos, pimientos rojos y verdes, perejil, kiwis.
Vitamina E
Recomendación: 15 miligramos al día
Beneficios: Otro potente antioxidante que combate los radicales libres, ayuda en la buena salud de los ojos.
Fuentes: aceites, almendra, mantequilla de maní, cereales
Ejercicio
Recomendación: de 6 a 7 días a la semana
Beneficios: todos los que se te pueda ocurrir en lo que el cuerpo esté involucrado
Fuentes: voluntad, ganas de estar san@.
Como seguramente apreciarás todo esto se logra mejorando lo que comes, incorporando comidas que no son costosas ni difíciles de encontrar, ni mucho menos difíciles de comer. Come mejor y tú mismo notarás la diferencia.