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La verdad sobre las dietas bajas en grasas y altas en carbohidratos

Por Nico

Durante décadas se nos ha dicho que para mantenernos sanos y en forma debíamos alimentarnos en base a dietas altas en carbohidratos y bajas en grasas. Nos han lavado el cerebro con el pensamiento que todas las grasas son malas y que todos los carbohidratos son buenos. Nada más lejos de la realidad. Porque ahora, […]